Раньше можно было только удивляться, почему бабушка сберегает столько продуктов у себя дома. Но время проходит, и ты все чаще ее понимаешь. Так, в один момент ты ловишь себя на вопросе, как правильно хранить картошку в квартире. Что же, попробуем разобраться вместе, передает Toppress.kz со ссылкой на Vikna.tv.
Как хранить картофель в квартире
В первую очередь необходимо выбрать правильное место для хранения картофеля. Оно должно быть сухим, темным и холодным с температурой около –5°C.
В таких условиях овощ не сможет перемерзнуть или позеленеть, а значит, останется не только вкусным, но и не будет содержать опасного для организма человека яда, что может появиться от неправильного хранения.
Картофель можно отправить в кладовку или на балкон, или же положить какую-то его часть прямо в холодильник. Главное — не создавать ему компанию из других продуктов. Рядом может храниться только свекла.
Если ты хочешь оставить картофель в кладовке или на балконе, тогда стоит его переложить в плетеные мешки, или использовать деревянные ящики. Так овощ не будет запревать.
А вот оставлять картофель в полиэтиленовых пакетах не стоит, поскольку так он быстро испортится. Также лучше следить, чтобы на него не попадали солнечные лучи, иначе он позеленеет.
