В конце лета у огородников наступает пора уборки картофеля. Обычно картофель выкапывают в августе-сентябре. Сроки во многом зависят от сорта, состояния растений и погоды. Важно не пропустить их. Советами поделилась ведущий агроном Тамара Васильянова, передает Toppress со ссылкой на Рrofile.ru.
Специалист отмечает, что время уборки картофеля нужно выбирать тщательно. Слишком рано выкопанная картошка не будет долго храниться. Ее кожица очень тонкая и легко повреждается, что открывает ворота для инфекций. Если же затянуть с выкапыванием картофеля, то есть угроза повреждения клубней. Также урожай может пострадать от мышей, проволочников и других живущих в земле и питающихся клубнями вредителей.
По словам Васильяновой, первое, чем следует руководствоваться – это сорт картофеля. Если раннеспелые сорта вызревают в среднем за 40-65 дней, то позднеспелые – за 110-130.
Второй фактор – состояние самих растений.
“Если произошло поражение ботвы на 50% и более фитофторозом, или произошло отмирание по метеорологическим или другим факторам, то не имеет смысла держать клубни долгое время в земле”, – поясняет эксперт.
Также специалист рекомендует за 7-10 дней до того, как выкапывать картофель, удалить ботву. От нее оставляют “пеньки” высотой около 15 см. За это время кожура корнеплодов окрепнет, и потери урожая из-за повреждений при уборке будут минимальными.
