Британский кардиолог Нил Шринивасан назвал пять продуктов, которые особенно вредны для здоровья сердца, передает Toppress.kz со ссылкой на Unian.net.
“Болезни сердца и инсульт по-прежнему остаются главными убийцами в западном мире, несмотря на достижения медицины. Ожирение, диабет и малоподвижный образ жизни приводят к повышению уровня холестерина, высокому кровяному давлению и резистентности к инсулину. Все это огромные проблемы современной жизни”, – отметил кардиолог Нил Сринивасан.
По его словам, в центре всего этого – свободный доступ к продуктам питания, прошедшим глубокую степень обработки. И вот продукты, которые не входят в его корзину для покупок:
Хлопья на завтрак. Недавнее исследование показало, что такие ультраобработанные продукты усиливают риск развития высокого кровяного давления. По словам доктора, данные продукты производятся с использованием промышленной обработки и часто содержат такие добавки, как красители, ароматизаторы, эмульгаторы или консерванты.
Салями. Как отметил кардиолог, он изо всех сил старается избегать этих продуктов, а также мясных пирогов и колбасных рулетов, потому что в них очень много насыщенных жиров. Красное мясо и жареные продукты известны тем, что повышают уровень плохого холестерина. Более того, салями и подобные продукты чрезмерно соленые, а слишком много натрия вытягивает воду обратно в кровоток. Чем больше воды в наших кровеносных сосудах, тем выше становится наше кровяное давление, увеличивая риск развития заболеваний сердца и системы кровообращения.
Чипсы. Кардиолог объяснил, что употребление слишком большого количества этих продуктов способствует не только ожирению, но и атеросклерозу (утолщение или затвердевание артерий, вызванное накоплением бляшек на внутренней оболочке артерии, которые могут разорваться и вызвать сердечные приступы).
Мороженое. Исследование, проведенное в Испании, показало связь между продуктами с высокой степенью обработки и риском ранней смерти.
Газированные напитки. Чрезмерное потребление сахара из подслащенных напитков связано с риском ожирения, гипертонии и диабета 2 типа, предупредил доктор.
