Международный фестиваль «Қазыналы Каспий» собрал более 5 000 жителей. Во второй половине дня парк «Жастар» стал главной площадкой масштабных культурно-развлекательных мероприятий, посвящённых традициям рыбного промысла и гастрономической культуре региона, передает Toppress.
С программой фестиваля ознакомился заместитель акима области Марат Мурзиев, который отметил важность подобных мероприятий для укрепления международного сотрудничества, развития туристического потенциала Прикаспия и популяризации рыбохозяйственной отрасли.
Одним из первых событий фестиваля стала экологическая акция по восполнению биоресурсов реки Урал, в рамках которой в водоём было выпущено 3 000 мальков осетровых видов рыб.
Особым украшением фестиваля стал парад судов. В торжественном строю по реке от моста Алиева до моста в микрорайоне Жилгородок прошли 50 кораблей и катеров.
Большой интерес гостей также вызвал конкурс кулинарного мастерства среди профессиональных поваров.
“Мы представили авторские блюда из местной рыбы: салат из судака, суп из сёмги и горячее блюдо из красной рыбы. Теперь ждём оценки жюри. Такие мероприятия мотивируют нас развиваться и совершенствовать своё мастерство”, – отметил шеф-повар Исламбек Узакберген.
Наряду с этим на территории фестиваля работали ярмарка рыбной продукции и гастрономическая площадка, где жители и гости города смогли познакомиться с разнообразием продукции местных производителей.
Для молодёжи организовали танцевальный турнир Fish Dance Battle, а для юных посетителей была подготовлена театрализованная постановка «Пираты Каспийского моря». Завершился фестиваль праздничной концертной программой с участием местных артистов.
