Скажи мне, что ты ешь…
Каждый из нас хоть раз попадал в ситуацию, когда времени на полноценный прием пищи нет, а есть очень хочется. И тогда возникает дилемма: что можно съесть, после чего чувство голода исчезнет и при этом фигура не будет подвергаться риску расплыться? Проще всего купить в ближайшем ларьке булочку или хот-дог, но здоровым такой перекус точно не назовешь.
Диетолог Ангелина Захарова рассказала, какие продукты можно есть, без страха за свое здоровье и красоту.
– Чтобы поддерживать чувство сытости, важно искать продукты, в которых есть клетчатка, белки и медленные углеводы. В противном случае голод быстро вернется, а после нескольких таких перекусов весы будут показывать большее значение, – предупреждает медик.
Чем можно перекусить без вреда для здоровья?
Вот пять недорогих продуктов, которые дают стабильное чувство сытости без необходимости постоянно употреблять их в больших количествах.
- Яблоко. Эти фрукты богаты клетчаткой и помогают временно «обмануть» мозг, требующий еды и глюкозы. Кроме того, пищевые волокна стабилизируют уровень сахара в крови. кстати, эти фрукты лучше есть с кожурой: в ней больше всего полезной клетчатки.
- Орехи. Желудку потребуется больше времени на их переваривание, чем если бы вы съели булочку. А значит и аппетит не вернется слишком быстро. Вполне вероятно, что вы успеете дойти до дома или кафе, чтобы нормально поесть.
- Чечевица или фасоль. Все бобовые богаты белком и резистентным крахмалом. Для его переваривания требуется больше энергии. Следовательно, чем больше вы едите чечевицы или нута, тем меньше шансов у жира осесть на ваших боках.
- Овсянка. Эта каша не случайно рекомендуется диетологами как идеальный завтрак: она позволяет дольше сохранять чувство сытости, замедляет пищеварение, способствует усвоению углеводов, а еще снижает уровень холестерина. Правда, для этого овсянку лучше варить на воде, а не на молоке.
- Яйца. Это лучший источник легкоусвояемого белка и полезных жиров (особенно если желток – жидкий). Благодаря этому продукту чувство голода не возвращается в течении 3 и более часов.
