В новом учебном году школьники Казахстана будут питаться по единым стандартам питания, передает Tengrinews.kz.
“Впервые на территории Республики Казахстан и, соответственно, территории Алматы с этого учебного года внедряются единые стандарты по здоровому рациону питания для школьников. Четырехнедельное меню было разработано совместно со специалистами Казахской академии питания и с Национальным центром здоровья”, — рассказала руководитель Департамента охраны общественного здоровья Алматы Айзат Молдагасимова.
Она также сообщила, что четырехнедельное меню с учетом основных групп продуктов разработано с учетом сезонности.
Таким образом, мед и молоко школьники будут употреблять два раза в неделю, творог и салаты из овощей – три. По четвергам еженедельно в меню – припущенная рыба, котлеты, тефтели, а супы- каждый день. Мясо для вторых блюд – говядина и курица. Что важно, данное меню предусматривает рост и развитие трех возрастных групп учащихся: школьники 7-10 лет получат 840 килокалорий, 11-14 лет – 951, 15-18 лет – 1020.
