Самых больших птиц мира – африканских страусов планирует разводить фермер Жанболат Аксалов из Западно-Казахстанской области. Сейчас в его хозяйстве всего пять экзотических птиц, но уже закуплен инкубатор, сообщает Toppress.kz со ссылкой на «Хабар 24«.
Дохода от страусов пока нет, рассказывает Жанболат Аксалов. Три года назад фермер купил несколько птенцов для дочери. А потом птицы адаптировались к климату и даже вывели потомство. Едят траву, в рационе – овощи, корма, витамины. Одна птица может дать около 100 кг мяса, а самки в сезон несут до 60 яиц.
— Можно держать. Яйцо – самое деликатесное, мясо тоже вкусное. Неприхотливые, травоядные, в основном траву едят летом. Они привыкают к людям, которые их обслуживают, чужих они не подпускают, — рассказал Аксалов.
Птицы живут семьями. Яйца высиживают и самец, и самка. Зоркие, осторожные, пугливые.
В песке птицы ищут мелкие камни, их глотают для измельчения пищи в желудке, ведь у страусов нет зубов. Сами птицы дорогие, но их содержание, как выяснилось, больших расходов не требует.
— В округе в основном занимаются животноводством, выращивают КРС, лошадей держат. У нас есть и племенные хозяйства. Страусов разводит пока только один фермер. Если дело окажется доходным, наверное, и другие захотят перенять опыт, — отметил аким Трекинского сельского округа Малик Сеитов.
Фермер разводит овец, лошадей и верблюдов, продаёт кобылье молоко, шубат. Этим летом собирается вывести птенцов страуса в инкубаторе. Мясо этой птицы считается диетическим, не содержит холестерина. В цене также яйцо, страусиный жир и даже когти и перья. По оценке специалистов, вложения окупаются за два-три года.
