• Последние
Как правильно приготовить прозрачный и вкусный бульон: советы от кулинара

Как правильно приготовить прозрачный и вкусный бульон: советы от кулинара

2023/09/19 19:05
Пример HTML-страницы
Global Banking & Finance Review: в Казахстане растёт уровень жизни

Global Banking & Finance Review: в Казахстане растёт уровень жизни

2025/07/11 12:59
Huawei представляет новую линейку инновационных продуктов на презентации в Дубае в 2025 году

Huawei представляет новую линейку инновационных продуктов на презентации в Дубае в 2025 году

2025/07/11 12:17
На побережье Алаколя усиливают контроль и модернизируют инфраструктуру: выездное совещание провёл заместитель акима области Абай

На побережье Алаколя усиливают контроль и модернизируют инфраструктуру: выездное совещание провёл заместитель акима области Абай

2025/07/10 19:25
Ли Кай-Фу: Казахстан становится лидером в сфере ИИ в Центральной Азии и тюркском мире

Ли Кай-Фу: Казахстан становится лидером в сфере ИИ в Центральной Азии и тюркском мире

2025/07/10 17:47
Аким ЗКО передал 106 новых автомобилей ветеринарной службе

Аким ЗКО передал 106 новых автомобилей ветеринарной службе

2025/07/10 17:36
Школьница из Алматы получила приглашение от одного из ведущих университетов Азии

Школьница из Алматы получила приглашение от одного из ведущих университетов Азии

2025/07/10 10:42
Не пейте газировку и закрывайте шторы: сомнолог назвала секреты крепкого сна

Не пейте газировку и закрывайте шторы: сомнолог назвала секреты крепкого сна

2025/07/09 21:32
Делать новое, не забывая о старом

Делать новое, не забывая о старом

2025/07/09 21:14
Как найти отель, если все места раскуплены: советы которые спасут в критический момент

Как найти отель, если все места раскуплены: советы которые спасут в критический момент

2025/07/09 19:05
Автоэксперт дал советы по защите автомобиля от угона

Автоэксперт дал советы по защите автомобиля от угона

2025/07/09 18:00
Казахстанка будет выступать за австрийский клуб по настольному теннису

Казахстанка будет выступать за австрийский клуб по настольному теннису

2025/07/09 17:04
Цифровая революция Казахстана: от электронного правительства до сверхдержавы ИИ

Цифровая революция Казахстана: от электронного правительства до сверхдержавы ИИ

2025/07/09 16:45
  • 18+
  • Наши контакты
  • О портале
  • Политика конфиденциальности
25/07/11/14:05
Toppress.kz
  • Казахстан
  • В мире
  • Экономика
  • Сказано – сделано
  • Еще
    • Закон и порядок
    • Рейтинги акимов
    • Культура
    • Общество
    • Интересное
    • Военная журналистика
    • Авто
    • Репортаж
    • Экология
    • Мнение со стороны
No Result
View All Result
Toppress.kz
No Result
View All Result

Как правильно приготовить прозрачный и вкусный бульон: советы от кулинара

2023/09/19 19:05

Вкусный, ароматный бульон – лучшее блюдо от простуды. Готовить бульоны можно из мяса, рыбы, овощей. Вкуснее всего бульон получается именно из куриного мяса. 

Пример HTML-страницы

Кулинар Катерина поделилась в Instagram секретами приготовления вкусного, прозрачного бульона, передает Toppress.kz со ссылкой на Оbozrevatel.com.

Мясо для бульона 

“Используем только мясо на кости. Из куриного филе бульона не будет нормального бульона!”, – объяснила кулинар.

Какие овощи нужно добавлять в бульон 

Лук, морковь, сельдерей, можно еще перец, но это по желанию

Кулинар советует не забывать о травах: петрушка и укроп со стеблями. Также можно добавить тимьян и розмарин, перед тем, как класть, пожмите зелень, чтобы она лучше отдавала свои эфирные масла.

Лучшие специи для бульона

Перец горошком, лавровый лист, чеснок.

Как правильно варить бульон 

“Ставим на средний огонь, крышкой не накрываем и доводим до первых признак кипения. Делаем минимальную температуру и оставляем на время. Бульон не должен активно кипеть. В этом весь секрет. Это связано с воздействием температур на белок, поэтому он может быть не прозрачным. Через час выключаем и даем постоять. Уже можно накрыть крышкой. Обязательно достаньте зелень, особенно розмарин и тимьян, потому что потом не сможете есть этот бульон!” , – отметила кулинар.

Поделиться
Твитнуть
Поделиться
Лайк

Казахстанский мультимедийный портал-агрегатор новостей. Агентство представлено на ключевых контентных платформах: интернет и социальные сети. Мы представляем главные новости Казахстана, СНГ и мира. Информационный портал TopPress.kz - это финансовые, экономические, политические новости Казахстана, аналитика, рейтинги, выводы и прогнозы, курсы валют и рынки ценных бумаг, драгоценных металлов, сырьевых и несырьевых ресурсов, новости банков, бирж, компаний.

Сайт создан компанией «Digital idea»

Свидетельство о постановке на учет, переучет периодического печатного издания, информационного и сетевого издания №166332-ИА от 11.08.2017 года. Мнение редакции может не совпадать с мнением авторов и комментаторов сайта.

No Result
View All Result
  • Казахстан
  • В мире
  • Экономика
  • Общество
  • Интересное
  • Авто
  • Спорт
  • Медицина
  • Спасатели
  • Репортаж
  • Закон и порядок
  • Коронавирус
  • Личность
  • Криминальные новости
  • Экология
  • Культура
  • ЧП
  • Архив

Свидетельство о постановке на учет, переучет периодического печатного издания, информационного и сетевого издания №166332-ИА от 11.08.2017 года. Мнение редакции может не совпадать с мнением авторов и комментаторов сайта.

Welcome Back!

Login to your account below

Forgotten Password?

Retrieve your password

Please enter your username or email address to reset your password.

Log In

Add New Playlist

Total
0
Share