• Последние
Как правильно приготовить прозрачный и вкусный бульон: советы от кулинара

Как правильно приготовить прозрачный и вкусный бульон: советы от кулинара

2023/09/19 19:05
Пример HTML-страницы
Врач назвал малоизвестный трюк, помогающий быстрее уснуть

Врач назвал малоизвестный трюк, помогающий быстрее уснуть

2023/09/25 22:31
Как правильно стирать подушки: оказывается, многие допускают популярные ошибки

Как правильно стирать подушки: оказывается, многие допускают популярные ошибки

2023/09/25 20:24
Почему не следует заправлять полный бак авто: ошибка, о которой мало кто знает

Почему не следует заправлять полный бак авто: ошибка, о которой мало кто знает

2023/09/25 19:05
“Особо опасен”: Учредителя компании, выигравшей тендер на поставку “Антиструмина”, разыскивает Интерпол

“Особо опасен”: Учредителя компании, выигравшей тендер на поставку “Антиструмина”, разыскивает Интерпол

2023/09/25 17:26
Токаев встретился с главами правительств России, Беларуси и Кыргызстана

Токаев встретился с главами правительств России, Беларуси и Кыргызстана

2023/09/25 17:07
Казахстан выиграл пятую медаль Азиатских игр в Ханчжоу

Казахстан выиграл пятую медаль Азиатских игр в Ханчжоу

2023/09/25 17:04
Объём услуг в сфере бухгалтерского учёта и аудита достиг 54 миллиардов тенге

Объём услуг в сфере бухгалтерского учёта и аудита достиг 54 миллиардов тенге

2023/09/25 17:04
Как почистить пальто в домашних условиях: простые способы

Как почистить пальто в домашних условиях: простые способы

2023/09/25 16:07
В Казахстане численность сайгаков достигла 1,9 млн. особей

В Казахстане численность сайгаков достигла 1,9 млн. особей

2023/09/25 15:03
«Барыс» сыграет с «Нефтехимиком» в Нижнекамске

«Барыс» сыграет с «Нефтехимиком» в Нижнекамске

2023/09/25 14:20
Вернут ли похищенные деньги Ертаев, Ибрагим и Тлеубаев: мнение эксперта

Вернут ли похищенные деньги Ертаев, Ибрагим и Тлеубаев: мнение эксперта

2023/09/25 14:16
Где в квартире ни в коем случае нельзя хранить деньги

Где в квартире ни в коем случае нельзя хранить деньги

2023/09/25 14:05
  • 18+
  • Наши контакты
  • О портале
23/09/26/1:12
Toppress.kz
  • Казахстан
  • В мире
  • Экономика
  • Медицина
  • Спасатели
  • Спорт
  • ЧП
  • Еще
    • Интересное
    • Рейтинги акимов
    • Культура
    • Общество
    • Военная журналистика
    • Авто
    • Репортаж
    • Экология
    • Мнение со стороны
No Result
View All Result
Toppress.kz
No Result
View All Result

Как правильно приготовить прозрачный и вкусный бульон: советы от кулинара

2023/09/19 19:05

Вкусный, ароматный бульон – лучшее блюдо от простуды. Готовить бульоны можно из мяса, рыбы, овощей. Вкуснее всего бульон получается именно из куриного мяса. 

Кулинар Катерина поделилась в Instagram секретами приготовления вкусного, прозрачного бульона, передает Toppress.kz со ссылкой на Оbozrevatel.com.

Мясо для бульона 

Пример HTML-страницы

“Используем только мясо на кости. Из куриного филе бульона не будет нормального бульона!”, – объяснила кулинар.

Какие овощи нужно добавлять в бульон 

Лук, морковь, сельдерей, можно еще перец, но это по желанию

Кулинар советует не забывать о травах: петрушка и укроп со стеблями. Также можно добавить тимьян и розмарин, перед тем, как класть, пожмите зелень, чтобы она лучше отдавала свои эфирные масла.

Лучшие специи для бульона

Перец горошком, лавровый лист, чеснок.

Как правильно варить бульон 

“Ставим на средний огонь, крышкой не накрываем и доводим до первых признак кипения. Делаем минимальную температуру и оставляем на время. Бульон не должен активно кипеть. В этом весь секрет. Это связано с воздействием температур на белок, поэтому он может быть не прозрачным. Через час выключаем и даем постоять. Уже можно накрыть крышкой. Обязательно достаньте зелень, особенно розмарин и тимьян, потому что потом не сможете есть этот бульон!” , – отметила кулинар.

Поделиться
Твитнуть
Поделиться
Лайк
Пример HTML-страницы

Казахстанский мультимедийный портал-агрегатор новостей. Агентство представлено на ключевых контентных платформах: интернет и социальные сети. Мы представляем главные новости Казахстана, СНГ и мира. Информационный портал TopPress.kz - это финансовые, экономические, политические новости Казахстана, аналитика, рейтинги, выводы и прогнозы, курсы валют и рынки ценных бумаг, драгоценных металлов, сырьевых и несырьевых ресурсов, новости банков, бирж, компаний.

Свидетельство о постановке на учет, переучет периодического печатного издания, информационного и сетевого издания №166332-ИА от 11.08.2017 года. Мнение редакции может не совпадать с мнением авторов и комментаторов сайта.

No Result
View All Result
  • Казахстан
  • В мире
  • Экономика
  • Общество
  • Интересное
  • Авто
  • Спорт
  • Медицина
  • Спасатели
  • Репортаж
  • Коронавирус
  • Личность
  • Военная журналистика
  • Криминальные новости
  • Экология
  • Культура
  • ЧП
  • Архив

Свидетельство о постановке на учет, переучет периодического печатного издания, информационного и сетевого издания №166332-ИА от 11.08.2017 года. Мнение редакции может не совпадать с мнением авторов и комментаторов сайта.

Welcome Back!

Login to your account below

Forgotten Password?

Retrieve your password

Please enter your username or email address to reset your password.

Log In

Add New Playlist

Total
0
Share