Если привычная яичница на завтрак вам уже надоела, то ее можно приготовить несколько по-новому – в виде омлета с овсянкой, ветчиной и овощами. Такое блюдо готовится всего 10 минут, получается сытным, полезным и сбалансированным, передает Toppress.kz со ссылкой на food.obozrevatel.com.
Нутрициолог Алина Сапига на своей странице поделилась рецептом полезного завтрака из яиц и овсянки.
Ингредиенты:
- яйца – 2 шт
- овсяная крупа
- авокадо
- ветчина
- овощи + орехи (для подачи)
- соль
Способ приготовления:
1. Сковороду смазать кокосовым маслом.
2. К яйцам добавить соль и овсяную крупу, предварительно замоченную в воде на ночь. Перемешать вилкой.
3. Равномерно вылить на сковороду, жарить несколько минут. Нижняя часть должна быть немного румяной.
4. После этого сверху на одну часть яичницы выложить кусочки ветчины и авокадо. Накрыть другой частью и снять с огня.
5. Подавать с овощами и орехами.
