Первые сборы грибов, в зависимости от погодных условий, могут быть в августе, июле или в июне. Белые грибы чаще всего появляются в конце августа, однако чаще всего – во второй половине сентября. Рост грибов не зависит от лунного календаря, а лишь от погоды. Оно также не зависит и от времени суток, передает Toppress со ссылкой на Главред.
Когда начинается сезон грибов
В июне можно собирать белые грибы, подберезовики, маслята, лисички, шампиньоны и сыроежки. в июле к этому списку добавляются еще грузди и опята. в августе – сентябре появляются еще и рыжики.В октябре можно собирать белые грибы, подберезовики, подосиновики, шампиньоны, сыроежки, опята и грузди.Ноябрь завершает грибной сезон – в этом месяце еще можно собирать опята, вешенки и трюфели.
Сколько растут грибы после дождя
Грибы вырастают полностью до большого размера за одну неделю, ежедневно добавляя по 1-1,5 сантиметра. Поскольку грибы очень любят влагу, то после дождя они растут вдвое быстрее.
Если шел продолжительный дождь, который оставил после себя туманы и пасмурную погоду, а температура воздуха при этом не превышала 30 градусов, то уже на следующий день можно отправляться на “тихую охоту”.
Медленнее всего растет лисичка – она может расти до двух недель, а без дождей за это время может высохнуть вообще. Также медленно растет белый гриб, однако он питательнее большинства других и намного их крупнее. За сутки он способен прибавить 20-35 граммов в весе.
Маслята вырастают за сутки после дождя, а если погода сухая – даже нет смысла выходить на их поиски. Лучшее время для сбора – конец августа и начало сентября.
Как правильно собирать грибы
Первое и самое главное правило: нужно собирать только хорошо знакомые вам грибы. Если вы не уверены – лучше их не брать.
Никогда не пробуйте грибы на вкус или на запах, даже в том случае, если вы уверены, что они съедобны.
Не стоит брать грибы, которые у основания ножки имеют белый мешочек – пустое, кубообразное утолщение.
Не берите перезревшие, увядшие, испорченные и поврежденные грибы, поскольку они быстро накапливают опасные ядовитые вещества, которые могут вызвать отравление.
Когда собираете грибы, не стоит их срывать: если вы вырвете их с корешком, то в следующем году на этом месте грибов не будет, потому что вы повредите грибницу. Необходимо осторожно срезать гриб ножом у основания ножки, а трубчатые нужно выкручивать из грибницы.
Перед тем как положить гриб в корзину, очищайте его от земли, мусора и листьев. Укладывать нужно шляпками вниз или боком. Трубчатые грибы – вместе с ножкой, а пластинчатые – обрезать до длины 2-3 сантиметра.
Бесполезно искать грибы в высокой траве, густой чаще и сильно затененных местах.
