26–27 сентября 2025 года в Акмолинской области прошёл «Фестиваль здоровья», организованный ФАО ООН, Министерством здравоохранения РК, Фондом устойчивого развития сельских территорий и акиматом области, передает Toppress.
Фестиваль стал частью пилотного проекта «Вклад в развитие и масштабирование здорового питания», стартовавшего этой весной в Буландынском районе. Инициатива реализуется при поддержке ФАО ООН в партнерстве с Министерством здравоохранения, Министерством сельского хозяйства и Министерством просвещения РК.
Пилот охватывает две школы Макинска – гимназию и лицей имени Балуана Шолака. Для 393 учеников введено обновленное меню, сбалансированное по белкам, жирам и углеводам и составленное с учетом вкусовых предпочтений детей. В рацион включены свежие овощи, молочная продукция и мясо, около 60% продуктов закупается у местных фермеров. Такой подход делает питание школьников полезным и поддерживает локальную экономику. Проект также предусматривает сезонное меню и планирование порций, что помогло сократить пищевые отходы на четверть.
26 сентября фестиваль открылся в Wyndham Garden Burabay. Вице-министр торговли и интеграции РК Айжан Бижанова подчеркнула:
“Внедрение нового школьного меню – это шаг к здоровому будущему наших детей и поддержка локальных производителей.”
Заместитель акима Акмолинской области Ернар Жаркешев отметил вклад Фонда устойчивого развития сельских территорий в развитие района. В мероприятии также приняли участие представители Всемирного банка, Азиатского банка развития, Исламской организации продовольственной безопасности, международные инвесторы, эксперты и НПО.
Второй день прошёл в Макинске. Несмотря на дождь и холод, жители активно участвовали: слушали лекции, учились читать состав продуктов, участвовали в играх, мастер-классах и кулинарной битве в лицее имени Балуана Шолака. Флешмоб школьников «Ешь с умом – учись с успехом!» открыл день и задал живой тон всему мероприятию.
Нутрициолог ФАО Жанар Толысбаева провела лекцию «Как читать и понимать пищевые этикетки», где слушатели задавали вопросы, делились опытом и учились разбирать состав привычных продуктов.
Данияр Нурпеисов, директор по фандрайзингу Фонда устойчивого развития сельских территорий, отметил:
“Привлечение фермеров к школьному питанию укрепляет здоровье детей и экономику района. Устойчивое развитие начинается с локальных решений, влияющих на будущее территорий.”
Макинск показал готовность воспринимать здоровое питание как часть культурной и экономической повестки региона.
Рекомендуем также
