Врач Людмила Артюшкевич назвала пять лучших и пять худших продуктов, которые следует употреблять или, наоборот, лучше исключить из своего завтрака, передает Toppress.kz со ссылкой на Sportkp.ru.
Самые полезные продукты на завтрак:
Каши (гречка, овсянка, перловка, пшенная)
Самый полезный выбор для завтрака. Их можно приготовить как на воде, так и на молоке. Большое количество полезных (медленных) углеводов, которое содержится в кашах, быстро насыщает желудок и помогает надолго сохранить чувство сытости.
Яйца
Отличный источник витаминов и минералов. Их можно есть в любом виде: вареные, яичница или омлет.
Цельнозерновой хлеб
Здоровая альтернатива обычному белому хлебу. Бутерброды или сэндвичи на основе цельнозернового хлеба станут отличным завтраком. Стоит лишь избегать добавления соусов и майонеза.
Молочные продукты
Творог и сыр обладают большим количеством питательных веществ, витамина D, калия и кальция. Завтрак получится сытным и питательным.
Врач не рекомендует употреблять на завтрак:
Жирное мясо
Переваривание жирного мяса требует большого количества энергии. Перегружать свой организм с самого утра точно не стоит.
Быстрые сухие завтраки
Хлопья, подушечки, шоколадные шарики содержат много быстрых углеводов, которые быстро усваиваются и могут насытить лишь на короткое время. Скоро вам снова захочется есть.
Выпечка на дрожжах
Потребление выпечки на дрожжах на завтрак не рекомендуется, так как она может вызвать вздутие и неприятные ощущения в желудке.
Сырые овощи и цитрусовые
Содержат кислоту, которая может разъедать стенки желудка. Употребления их натощак лучше избегать.
Кофе
Кофе не является лучшим напитком на завтрак. Утром в организме содержится самое высокое количество кортизола, гормона стресса, который помогает нам проснуться. Кофеин дополнительно стимулирует выработку кортизола и может создать зависимость. Если вам сложно отказаться от кофе по утрам, рекомендуется пить его с молоком. Однако, лучше всего отдать предпочтение теплой воде, зеленому или черному чаю, которые помогут освежиться и взбодриться.
