Опрошенные РБК эксперты рассказали, какие продукты не стоит сочетать на новогоднем столе. Например, специалисты посоветовали не дополнять основной прием пищи сладкими десертами, передает Toppress.kz.
Спортивный диетолог, нутрициолог, автор книги «Психология стройных» Ирина Писарева посоветовала обращать внимание на гликемический индекс продуктов. Она назвала неудачным сочетанием основных блюд с такими фруктами, как виноград, ананасы и бананы. Эксперт также призвала не сочетать свинину и запеченного гуся с картофельным пюре, которое лучше заменить овощами.
Врач-терапевт, нутрициолог Надежда Чернышова заявила, что не существует единые рекомендации о сочетаниях блюд, поскольку реакция каждого человека на продукты непредсказуема.
