Ни один из казахстанских рынков не соответствует современным требованиям. Об этом на заседании правительства заявил министр торговли и интеграции Бахыт Султанов, передает корреспондент Toppress.kz.
По данным Министерства сельского хозяйства дефицит по стране овощехранилищ составляет порядка 70%, а в некоторых регионах эта цифра достигает 90%. Это приводит к большим потерям продукции и невозможности ее хранения в течение длительного периода, — заявил Султанов.
К примеру, пояснил он, потери овощей и фруктов составляют порядка 19%, мяса и молочной продукции – 5%. «Это означает, что все расходы, понесенные предпринимателем из-за потерь, ложатся на конечную стоимость продукции», — подчеркнул министр.
Что касается торговой инфраструктуры, то в настоящее время в стране насчитывается 750 торговых рынков, большая часть которых (51%) является нестационарными.
Следует отметить, что фактически ни один из рынков не соответствует современным требованиям. Современные разгрузки, позволяющие быстро загружать товары (сейчас его называют «кросс-док») и отсутствие температурных складов, оказывают непосредственное влияние на цену, — сказал Султанов.
При этом, добавил он, «механизм доступа производителей к прилавкам создает основу искаженного ценообразования, несправедливых торговых наценок и необоснованного роста цен в определенные периоды».
