Существует распространенное мнение, согласно которому для здорового организма необходимо каждый день съедать яблоко. В англоязычных странах на этот счет даже существует поговорка, которая гласит: «An apple a day keeps the doctor away». Что дословно значит «яблоко в день убережет от похода к доктору». Bazaar рассказали, действительно ли это так, или же это еще один распространенный миф о правильном питании.
Польза для здоровья
Яблоки обладают рядом преимуществ, которые могут способствовать долгосрочному укреплению. Они богаты важными питательными веществами, включая клетчатку, витамины, минералы и антиоксиданты. В частности, витамин С действует как антиоксидант, нейтрализуя вредные соединения, известные как свободные радикалы, и защищает от болезней. Яблоки также являются отличным источником антиоксидантов, таких как кверцетин, кофейная кислота и эпикатехин. Некоторые исследования также показывают, что употребление большого количества яблок может снизить риск развития нескольких хронических заболеваний, включая болезни сердца, и даже может способствовать профилактике рака.
Помимо всего этого, было доказано, что благодаря содержанию клетчатки яблоки вызывают чувство сытости, снижают потребление калорий и увеличивают потерю веса. Исследования на людях, животных и в пробирках показали, что употребление большего количества фруктов может быть связано с увеличением минеральной плотности костей и снижением риска остеопороза. Кроме того, некоторые исследования показывают, что употребление яблок в пищу может помочь снизить окислительный стресс, предотвратить снижение умственных способностей и замедлить признаки старения. Повышенное потребление яблок может быть связано с более низким риском астмы и диабета.
Возможные недостатки
Употребление яблок каждый день вряд ли навредит вашему здоровью. Однако если есть их слишком много, могут появиться несколько побочных эффектов. В частности, это может вызвать такие симптомы, как газообразование, вздутие живота и боль в животе. Как и другие фрукты, яблоки также содержат большое количество углеводов в каждой порции. Хотя для большинства людей это не проблема, тем, кто придерживается низкоуглеводной или кетогенной диеты, возможно, потребуется снизить их потребление.
Вывод
Хотя употребление большего количества яблок в буквальном смысле не может быть связано с меньшим количеством посещений врача, яблоки богаты питательными веществами и обладают рядом преимуществ для профилактики заболеваний и улучшения здоровья. Помимо яблок, многие другие фрукты и овощи содержат аналогичный набор питательных веществ и пользу для здоровья. Для достижения наилучших результатов наслаждайтесь разнообразными фруктами и овощами в рамках полноценной диеты.
