Ученые из Гарвардской медицинской школы решили составить рейтинг полезности каш. Овсяная оказалась в числе лидеров по этому показателю, рассказала врач-диетолог Юлия Чехонина, передает Toppress со ссылкой на Newsyou.info.
К примеру, она отметила, что овсянка способствует улучшению состояния микрофлоры кишечника, помогает в борьбе с лишним холестерином и снижает риск гипертонии. А это как минимум то, что нужно для крепкого здоровья и долголетия.
Второе место в списке занимает гречневая каша с более низкой калорийностью. В ее состав входят пищевые волокна, витамины группы В, а сама каша позволяет сохранять энергию и поддерживать выносливость.
Льняная каша также была признана одной из самых полезных. По словам Чехониной, это растительный продукт, содержащий омегу-3, которая необходима для сосудов и кровообращения. Кроме того, каша содержит большое количество белка относительно других каш.
«Также она является профилактическим фактором в отношении некоторых злокачественных заболеваний, – подчеркнула диетолог, – потому что обладает антиоксидантными свойствами, способствует продлению молодости и препятствует преждевременному старению».
