Исследователи сравнили расходы жителей разных стран на еду. В бюджете россиян траты на продукты питания составляют 31,2 процента, в структуре расходов украинцев — свыше 50 процентов, казахстанцев — более 40 процентов, передает Toppress.kz.
По заказу РИА Новости агентство РИА Рейтинг провело исследование структуры расходов жителей 40 стран Европы, России, Казахстана и Турции. Отмечается, что для исследования использовались данные национальных статистических служб и Росстата, а также МВФ.
В рейтинге по наименьшей доле продуктов питания в структуре расходов первое место занял Люксембург. Жители этой страны тратят на питание лишь 8,7 процента своих расходов. Второе место поделили — Великобритания с 10 процентами расходов и Нидерланды с 10,6 процентами. На третьем месте оказались Ирландии, Финляндии, Австрии, Норвегии и Швейцарии, жители этих стран тратят на продукты менее 12 процентов всех расходов.
Наибольшая доля расходов на продукты среди участников исследования у граждан постсоветских стран и государств Восточной Европы. Россия занимает в рейтинге 31-е место, по соседству с Черногорией и Литвой. По итогам 2017 года россияне тратили на еду 31,2 процента своих потребительских расходов, по сравнению с прошлым годом эта цифра снизилась на 1,1 процентный пункт.
Замыкает рейтинг Украина, жители которой "проедают" 50,9 процента всех своих расходов. Более 40 процентов расходов приходится на продукты питания у жителей Казахстана и Молдавии.
Как утверждают эксперты РИА Рейтинг, в большинстве случаев есть обратная связь между ВВП на душу населения, который является одним из ключевых индикаторов экономического развития страны, и долей расходов на еду.
Как правило, чем меньше у жителей эта статья расходов, тем выше уровень жизни семей. Остальные деньги жители богатых стран тратят на походы в рестораны, развлечения, путешествия, обустройство дома, образование. Впрочем, на траты на питание вне дома влияют исторические привычки населения – известно, что жители стран Средиземноморья любят каждый вечер посидеть с друзьями в тапас-барах и кафанах, — считают исследователи.
Самая большая доля затрат на общественное питание и гостиницы в структуре расходов семей наблюдается в Швейцарии – 10,8 процента. На втором месте – Греция с 10,5 процента. Также более 10 процентов расходов приходится на эту статью у жителей Испании.
Россия по доле затрат на рестораны и отели находится в нижней части рейтинга с долей в 3,3 процента. Близкие значения у Сербии и Казахстана. Наименьший показатель в Европе по доле расходов на кафе и отели отмечается у жителей соседних Молдавии и Румынии — по 1,8 процента. Менее 3 процентов расходов семейного бюджета уходит на рассматриваемые цели также у граждан Белоруссии, Хорватии, Украины и Сербии.
Интересен также показатель доли расходов семейных бюджетов европейцев на досуг и культуру. По предположению исследователей, эта доля также зачастую зависит от уровня жизни населения.
Лидерами здесь являются благополучные западноевропейские страны — Швеция (18,7 процента), Великобритания (13 процентов) и Австрия (11,5 процента). Причем в Швеции и Англии доля расходов на досуг и культуру даже превышает долю расходов на еду.Самую низкую долю в 1,3 процента имеют жители Молдавии. Также менее 2 процентов своих расходов тратят на досуг и культуру семьи в Македонии (1,8 процента), Казахстане (1,9 процента) и в Украине (1,9 процента).
Россия по доле расходов на досуг и культуру находится в середине списка европейских государств со значением в 6,9 процента.
Исследователи проанализировали также долю расходов на "вредные привычки" — какую часть своего бюджета граждане европейских стран тратят на алкогольные напитки и табачные изделия.
Самую низкую долю расходов на эти товары имеют Люксембург, Молдавия, Кипр и Португалия. Здесь тратят на алкоголь и табак не более 1,6 процента от своих потребительских расходов.
Наиболее высокая доля расходов на "вредные привычки" отмечается в Румынии (8,2 процента), Болгарии (5,1 процента) и Сербии (4,7 процента).Россия располагается примерно в середине рейтинга, занимая 24-е место из 40. В семейном бюджете наших соотечественников траты на алкогольную продукцию и табак составляют 3 процента, ближайшими соседями по данному показателю являются Белоруссия, Чехия и Словакия.
По предположениям экспертов РИА Рейтинг, такую позицию в таблице можно объяснить относительно невысокими ценами на алкоголь и табачные изделия. Расходы на питание для среднестатистической российской семьи были приведены по итогам 2017 года, они включают безалкогольные напитки.
При этом исследователи отмечают, что в ряде европейских стран структура бюджета слабо изменяется во времени, поэтому обследования домохозяйств национальными службами проводятся с большими временными промежутками. Поэтому РИА Рейтинг пришлось пользоваться данными начала или середины десятилетия, которые за это время, впрочем, не устарели.
Так, по Швеции и Норвегии использовались данные за 2012 год, по Хорватии за 2014 год. По ряду других стран Евросоюза – за 2015 и 2016 годы.
