Бизнес на ослах создали фермеры в Синьцзян-Уйгурском автономном районе Китая. На уникальной сельскохозяйственной ферме Тудунцзы на севере Синьцзяна занимаются разведением черных породистых ослов. Животные дают лечебное ослиное молоко, которое полезно для укрепления иммунитета, а также его производят на продажу в виде порошка. Ферма была создана почти 70 лет назад, но ее продукция до сих пор пользуется широкой популярностью у жителей, передает Toppress.kz
Фото: автора
Кроме того, в Китае шкура чёрных ослов используется для приготовления лекарственного желатина, который считается средством для укрепления крови и омоложения организма. Этот продукт символ слияния древней традиции и современной фармацевтики, а фермы вроде Тудунцзы обеспечивают сырьём и поддерживают породу чёрных ослов как стратегический ресурс традиционной китайской медицины.
«Ослиное молоко одно из самых полезных природных лечебных средств. Оно очищает организм, омолаживает и придает энергии. Некоторые люди пьют свежее ослиное молоко для естественного поднятия иммунитета после болезней и операций. Порошковое молоко может очень долго сохранять свои натуральные свойства и подходит для экспорта в другие регионы. Ослы неприхотливые животные в уходе. Их шкура — это ценное сырье, из которого получают продукцию для фармацевтики и производства лекарств для традиционной китайской медицины. Сейчас у нас очень высокий спрос на нашу продукцию по всему Китаю», – делятся работники фермы.
Фото: автора
Отметим, что крупные фармацевтические компании производят препараты на основе именно чёрной ослиной шкуры, которая, по их мнению, даёт самый чистый и концентрированный коллаген. Его добавляют в крема, маски, и даже напитки и биологические добавки. В Синьцзяне, на фермах вроде Тудунцзы, часть шкуры идёт на поставку перерабатывающим предприятиям, а часть остается на локальное производство. Наряду с ослиным хозяйством здесь активно развивается аграрный комплекс, где выращиваются зерновые, хлопок, томаты и перец. В 121 теплице выращиваются новые саженцы. Местные кооперативы наладили производство, способствуя диверсификации сельского хозяйства региона.
Фото: автора
Ферма располагает богатыми водными и земельными ресурсами. Основной сельскохозяйственной культурой здесь является пшеница, за ней следуют кукуруза, хлопок, сахарная свёкла и арбузные семечки. Особое экономическое значение имеют чёрные арбузные семечки – крупные, с тонкой кожурой, толстой мякотью, чёткой контрастной окраской и ярким блеском. Кроме того, продукция из них отличается особенно высоким качеством.
Фото: автора
Экономика фермы базируется на сельскохозяйственном производстве. Здесь построен завод по обжарке семечек мощностью 1.000 тонн в год, а продукция поставляется в такие регионы, как Шанхай, Гуанчжоу, Фуцзянь и Гонконг. В структуре фермы пять сельскохозяйственных отрядов. Благодаря выгодному географическому положению и благоприятным природным условиям, перспективы дальнейшего сельскохозяйственного развития здесь оцениваются как очень высокие.
Фото: автора
Напомним, казахстанские журналисты по приглашению Посольства Китая в Республике Казахстан побывали в пресс-туре в Синьцзяне, где смогли посетить ведущие предприятия СУАР и познакомиться с экономикой, промышленностью и культурой региона.
Автор: Айгерим КАЛИ
