Чтобы снизить употребление соли, необходимо внимательно читать этикетки на продуктах, а также отказаться от присаливания воды во время варки овощей, макарон и круп, посоветовала терапевт-кардиолог Этери Колесник. Как пояснила специалист, взрослый человек в среднем за день съедает 11 г соли, при этом норма не должна превышать 5 г, передает Toppress.kz со ссылкой на News.ru.
По словам врача, снижение соли в рационе благотворно отразиться на здоровье и снизит риск развития сердечно-сосудистых заболеваний.
Ограничение потребления соли, напротив, способствует снижению артериального давления, поэтому особенно важно для пациентов с гипертонической болезнью, — отметила Колесник.
Она также добавила: чтобы уберечься от соблазна подсолить пищу, следует убрать со стола солонку, а в сами блюда добавлять травы и специи. Также лучше воздержаться от ресторанной еды или при заказе просить класть меньше соли.
