В холодный период года варенье может стать полезным дополнением к рациону и составлять не более 15% суточной нормы калорийности, передает Toppress со ссылкой на Vsluh.ru.
«Варенье из шиповника богато витамином C, который участвует в синтезе коллагена и является антиоксидантом, то есть защищает клетки от повреждения свободными радикалами», — прокомментировала RT врач-эндокринолог, врач-диетолог медицинской компании «СберЗдоровье» Елена Чуракина.
Варенье из чёрной смородины содержит много витаминов и антиоксидантов, что в целом полезно для организма.
«Варенье из малины обладает некоторым потогонным эффектом, что поможет снизить температуру тела при гриппе и простудах», — говорит эксперт.
Врач советует отказаться от варенья промышленного производства, с содержанием искусственных добавок и консервантов, красителей и ароматизаторов. Кроме того, важно помнить об умеренности: одна-две чайные ложки варенья в чай.
Также специалист напомнила, что добавлять мёд в горячий чай, температура которого выше 60 градусов, не рекомендуется.
«При такой температуре мёд теряет часть своих полезных свойств. Лучше всего добавить одну-две чайные ложки мёда в слегка остывший чай, либо употреблять его вприкуску», — заключила она.
