Как правильно хранить хлеб, чтобы он дольше оставался свежим, передает Toppress со ссылкой на Lux.fm.
Секрет открыла шеф-поварешка Татьяна Литвинова. По словам звезды кулинарии, она держит хлеб в холодильнике, ведь низкая температура предотвращает рост дрожжевых бактерий.
Каждую паляничку Литвинова хранит в мешочке. Это помогает, чтобы мучные изделия не цвели. Перед употреблением она пропускает кусочки через тостер.– и вуаля: такое ощущение будто пробуешь только что испеченный хлеб.
