Казахстанские специалисты провели анализ колбасных изделий и выявили наличие ДНК свиньи в 143 пробах. Об этом сегодня на заседании правительства сообщил министр здравоохранения РК Елжан Биртанов, передает корреспондент Toppress.kz.
По словам главы ведомства, мониторинг безопасности продукции в Казахстане проводится ежемесячно. В 2018 году закупом было охвачено порядка 70 тысяч проб продукции, из общего числа которых по итогам лабораторной экспертизы 9 740 не отвечают требованиям.
Основными нарушениями требований является несоблюдение производителями правил маркировки — 69 процентов, несоответствие показателям безопасности — 23,5 процента, а также несоответствие заявленным свойствам и физико-химическим показателям — 7,2 процента. К примеру, выявлена фальсифицикация в 99 пробах молочных продуктов по содержанию растительного жира и 143 пробах колбасных изделий по содержанию ДНК свиньи, — сообщил Биртанов.
Согласно итогам мониторинга основной объем несоответствующей продукции — 66 процентов — приходится на импортную, а 34 процента — это продукция отечественных производителей.
В 2018 году было снято с реализации и уничтожено более 22 тонн опасной продукции. Наложено штрафов на общую сумму более 70 миллионов тенге, — добавил он.
