Если в арбузе или дыне есть нитраты, то они находятся около корки, поэтому не следует есть зеленые части каждого из этих плодов. Соответствующее заявление сделала главный диетолог департамента здравоохранения Москвы Антонина Стародубова, передает Toppress.kz со ссылкой на РЕН-ТВ.
Поэтому ешьте арбуз и дыню до зеленой части, — сказала Стародубова.
Она посоветовала выбирать такие плоды, чтобы их можно было есть, не оставляя «на завтра». Разрезанные арбузы и дыни можно хранить только в холодильнике, причем исключительно закрывая их пищевой пленкой.
Ранее сообщалось, что поедание арбуза вместе с семечками может стать причиной расстройства пищеварения. Соответствующее заявление сделала нутрициолог Мария Розанова.
По ее словам, при проглатывании целиком семечки, скорее всего, не переварятся из-за плотной оболочки.
Если проглотить несколько семян, то ничего страшного не произойдет. А вот в больших количествах они могут вызвать засорение пищеварительного тракта и стать причиной развития различных патологических состояний.
