Распространенный в США кукурузный сироп с высоким содержанием фруктозы является "раковой" пищей, поскольку может ускорять рост опухолей, передает Toppress.kz со ссылкой на Lenta.ru.

Специализирующийся на новостях о здоровом питании сайт Food News, ссылаясь на опубликованную в Science работу американских, швейцарских и южнокорейских ученых, отмечает, что такой сироп зачастую добавляют, например, в кетчуп, заправки для салатов, йогурт, крекеры, закуски, соус для стейка, яблочное пюре, хлопья, соки и другие безалкогольные напитки. Издание напоминает, что подобная добавка содержит чрезмерно много фруктозы, которая отягощает работу печени, превращаясь там в гликоген, способствующий накоплению жировых отложений.

В статье, опубликованной в Science, рассказывается о результатах эксперимента, проведенного с двумя группами мышей, склонных к развитию злокачественных новообразований толстого кишечника. Первую, экспериментальную, поили напитком, который на три четверти состоял из обычной воды и на четверть — из кукурузного сиропа с высоким содержанием фруктозы. Второй, контрольной, давали обычную воду. По итогам эксперимента, длившегося месяц, грызуны из первой группы набрали вес. Также специалисты обнаружили, что у мышей из экспериментальной команды увеличились в размерах опухолевые образования.

Согласно опубликованному в апреле 2018 года исследованию китайских и американских ученых, метастатические раковые клетки способны перепрограммировать свой метаболизм, чтобы захватывать новые органы; в частности, вторичные злокачественные опухоли, происходящие из патогенных тканей в толстом кишечнике, используют фруктозу в печени для своего роста.

Подпишитесь на нашу рассылку

Будьте в курсе последних новостей, получайте свежие статьи и видеообзоры.

Вам также может понравиться

Аптеки Алматы оштрафовали на 28,4 млн тенге за повышение цен

Алматинские аптеки оштрафовали на 28,4 млн тенге за превышение цен, штрафы еще…

Президент РК высказался о модернизаци здравоохранения

Касым-Жомарт Токаев высказался о модернизации отечественного здравоохранения и здоровье граждан, передает Toppress.kz со…

Иностранцев будут бесплатно лечить от коронавируса в Казахстане

Коронавирусную инфекцию включили в перечень заболеваний, при которых иностранцы и лица без…

Поручения Президента и подготовку ко второй волне COVID-19 обсудили на коллегии Министерства здравоохранения

Сегодня под председательством Алексея Цоя состоялась коллегия Министерства здравоохранения, на которой обсудили…