Заместитель руководителя управления образования города Нур-Султана Дулат Жекебаев проинформировал, что в столице учащиеся 1-4 классов будут полностью обеспечены бесплатным горячим питанием, передает Toppress.kz со ссылкой на официальный сайт Премьер-министра РК.
Также отдельным категориям учащихся 5-11 классов предоставляется бесплатное горячее питание. Кроме того, во всех школах организовано питание за счет родителей. С сентября 2019 года по инициативе акима города Нур-Султана Бахыта Султанова бесплатным горячим питанием планируется обеспечивать детей из многодетных семей, — отметил он.
Спикер также сообщил, что родители учащихся могут принимать участие в мониторинге школьного питания, а также состоять в школьной бракеражной комиссии. Для включения в состав достаточно обратиться к руководству школы.
В комиссию входят не менее 10 родителей, соцпедагог и медработник со школы. Они заходят на кухню и проверяют качество продуктов, следят за качеством приготовления блюд, производят взвешивание и сопоставляют — сколько должно быть согласно меню и сколько фактически. Члены комиссии вправе требовать соответствующие документы на все продукты питания. На каждый продукт должен быть сертификат для того, чтобы проверить качество и предотвратить отравления, — сказал Жекебаев.
Кроме того, с 1 сентября 2019 года все школы столицы будут обеспечены видеонаблюдением, которое будет установлено не только в самих столовых, но и на месте приготовления — в цеху и на кухне.
С 2019 года с целью облегчения этой работы мы в 30 школах уже установили видеонаблюдение, а к 1 сентябрю планируем установить во всех школах города. В некоторых школах используются мобильные приложения, через которые идет запись и выводится на монитор, а родитель, приводя ребенка утром в школу, имеет право посмотреть процесс приготовления еды. Бракеражная комиссия теперь может проводить осмотр через видеонаблюдение, — пояснил замруководителя Управления образования Нур-Султана.
Он также подчеркнул, что проверяет качество питания в школах еще другая комиссия — городская Межведомственная экспертная группа, созданная приказом Управления образования. В состав комиссии входят представители разных ведомств. Это — депутаты, неправительственные организации, партии, родительская общественность.
Эта группа выборочно выезжает в школы. Первое, на что обращает внимание Межведомственная экспертная группа в школах, это на работу бракеражной школьной комиссии, ведение учетной документации, режим питания школьников, обеспеченность экологической чистой питьевой водой, на соответствие рациона питания единым стандартам и санитарным требованиям. При этом, мы неоднократно говорим, что на кухню заходят те, у кого есть санитарная книжка», — уточнил Дулат Жекебаев.
Третий орган контроля — Департамент охраны общественного здоровья. Если первые два органа наделены в большей степени функциями мониторинга, то Департамент охраны общественного здоровья подключается только при выявлении нарушений санитарных правил. Именно у представителя Департамента имеются полномочия проверять, накладывать штрафные санкции, привлекать к административной ответственности.