Часто все едят на завтрак бутерброды из красной рыбы. Однако, как оказалось, такую рыбу можно отлично заменить селедкой. Следует знать, о влиянии таких продуктов на организм, передает Toppress.kz со ссылкой на Rbc.ua.
Какую рыбу выбрать для завтрака
По словам эксперта, сельдь – ничем не хуже красной рыбы.
Содержание жира в семге – 20,5 г. на 100 г, а в сельди – 20,6 г. на 100 г. А калорийность 257 ккал/100 г и 253 ккал/100 г соответственно.
Поэтому практически это равноценная рыба по содержанию нужных жиров. К тому же сельдь намного дешевле.
Диетолог отметила, что завтрак обязательно должен быть белково-жирным, поэтому жировой компонент можно пахать любой.
Сельдь богата полезным рыбьим жиром, который снижает уровень холестерина в крови. Также селедочный жир снижает риск возникновения диабета второго типа. Антиоксиданты в составе сельди полезны для иммунитета.
Жирные кислоты омега-3, содержащиеся в красной рыбе, снижают риск атеросклероза, снижают уровень холестерина, делают кожу и волосы эластичными и сияющими, а также помогают бороться с воспалениями и укрепляют иммунитет.
“В виде эксперимента советую попробовать селедку на завтрак. Вы заслуживаете того, чтобы получать самое полезное, поэтому начните изменения в своей жизни уже сейчас”, – говорится в сообщении.
Кому нельзя есть селедку и красную рыбу
Соленая сельдь вредна для гипертоников, поскольку соль способствует повышению давления. Не рекомендуется употребление также при заболеваниях почек и болезнях мочевого пузыря.
Красную рыбу нужно аккуратно вводить в рацион при наличии пищевой непереносимости, проблем с печенью и желчным пузырем.
Также важно правильно выбирать красную рыбу, которая не будет вредить организму.
