Специалист по правильному питанию, кондитер Дмитрий Дюран рассказал, что среди полезной и правильной еды, относящейся к здоровому питанию, есть продукты, которые могут привести к лишнему весу. Среди них протеиновые батончики, свежевыжатые соки, обезжиренные продукты, авокадо, гранола (или мюсли), передает Toppress.kz со ссылкой на Sport-express.ru.
Протеиновые перекусы содержат до 40 г белка в одной порции, но при этом имеют высокую калорийность. Увлечение ими, по словам Дмитрия Дюрана, может препятствовать похудению и даже вернуть сброшенные килограммы.
Замена сладких напитков свежевыжатыми соками также не безопасна, поскольку в них много сахара и, в отличие от обычных фруктов, нет необходимой клетчатки, из-за чего они не дают насыщения, зато сильно и резко повышают уровень глюкозы.
«Лучше всего съесть апельсин целиком или добавить его дольки в стакан воды», — порекомендовал диетолог.
Вреден и переход на обезжиренную диету.
«Жиры нужны организму, особенно женскому. Именно они дают чувство насыщения. Лучше съесть немного творога с жирностью 4-9%, чем полкило обезжиренного и все равно остаться голодной», — подчеркнул Дмитрий Дюран.
Что касается авокадо, разумеется, оно полезно, но тоже калорийно. Рекомендуемая норма — половинка среднего плода в день.
Популярный завтрак в виде гранолы и мюсли вместо цельного зерна, сдобренный орехами, семенами, сушеными ягодами и сухофруктами, залитый молоком, кефиром или йогуртом, содержит очень много калорий, но насыщает ненадолго.
«Он, скорее, может быть десертом, если приготовить в небольшой тарелке», — подытожил специалист по питанию Дюран.
