Эксперт по чаю и кофе Елизавета Тихонова рассказала, что при умеренном употреблении кофе никакого вреда организму взрослого здорового человека не принесет, передает Toppress.kz со ссылкой на радио Sputnik.
Кроме того, она рассказала, что калорийность чашки кофе без сахара, молока и других добавок практически равно нулю. При этом ощущение прилива энергии достигается лишь благодаря воздействию кофеина.
Также кофе сильнее влияет на организм, чем чай. Первый напиток влияет в течение восьми часов, имеет распределенный эффект, а второй — в течение двух часов, но намного сильнее. Настоящий кофе лучше не пить детям, поскольку в период, когда идет формирование организма, могут появиться отклонения, которые проявятся в будущем.
В кофейных зернах содержатся также витамины и многие нужные организму микроэлементы. При обжарки многие полезные свойства теряются, однако сохраняются витамины группы B.
Если вы пьете кофе и едите яблоко, витамин С усвоится лучше, — отметила эксперт.
Ранее американские и испанские ученые доказали, что кофе помогает в борьбе с ожирением. В результате исследования удалось установить, что кофеин ограничивает увеличение веса и выработку холестерина.
