Индекс покупательской способности (индекс бешбармака) сильно упал. Сейчас на среднюю зарплату казахстанца можно приготовить всего 39 порций мяса по-казахски, сообщают аналитики ISAS, пишет Informburo.kz. Это произошло из-за официального снижения средней заработной платы с 143 650 тенге в IV квартале 2016 года до 140 265 тенге в I квартале 2017 года, а также и из-за роста цен. Особенно ощутимо подскочили цены на мясо. Наиболее низким показатель индекса был в марте (37,8 порции) из-за роста цен на мясо в период праздника Наурыз.
Индекс бешбармака – неофициальный способ определения покупательной способности в РК. Это показатель достатка населения страны, который рассчитывается как отношение средней заработной платы к цене бешбармака, рассчитанной на основе цен на продукты. Он равняется количеству порций, которое можно приготовить на среднюю заработную плату.
Индекс бешбармака основан на теории паритета покупательной способности, по которой валютный курс должен уравнивать стоимость корзины товаров, только вместо корзины берётся одно стандартное и самое популярное блюдо, приготавливаемое в Казахстане повсеместно. Делается это для того, чтобы определить реальную покупательную способность в разных регионах страны.