• Последние
“Лежит на 2-3 месяца дольше”: знаток объяснила, как хранить картофель

“Лежит на 2-3 месяца дольше”: знаток объяснила, как хранить картофель

2024/09/04 20:24
Пример HTML-страницы
Астана отметила 80-летие Победы праздничным концертом на Городской площади

Астана отметила 80-летие Победы праздничным концертом на Городской площади

2025/05/09 18:30
В Талгарском районе во время свадьбы произошла перестрелка

В Талгарском районе во время свадьбы произошла перестрелка

2025/05/09 18:10
Музыка, транспаранты и тысячи казахстанских флажков: как Алматы встретил День Победы

Музыка, транспаранты и тысячи казахстанских флажков: как Алматы встретил День Победы

2025/05/09 15:09
Россия и Китай подписали заявление о стратегическом взаимодействии

Россия и Китай подписали заявление о стратегическом взаимодействии

2025/05/09 13:42
В Астане появилась Аллея славы

В Астане появилась Аллея славы

2025/05/09 12:39
В Алматы отпраздновали 80-ю годовщину Победы в Великой Отечественной войне

В Алматы отпраздновали 80-ю годовщину Победы в Великой Отечественной войне

2025/05/09 12:07
Билл Гейтс пожертвует большую часть своего состояния на благотворительность

Билл Гейтс пожертвует большую часть своего состояния на благотворительность

2025/05/09 11:38
Зеленский рассказал о разговоре с Трампом

Зеленский рассказал о разговоре с Трампом

2025/05/09 10:31
Глава государства поздравил казахстанцев с Днем Победы

Глава государства поздравил казахстанцев с Днем Победы

2025/05/09 09:31
Подвиг без границ: как казахстанцы сражались за освобождение Франции

Подвиг без границ: как казахстанцы сражались за освобождение Франции

2025/05/08 20:53
В Таразе военнослужащие организовали парад Победы для фронтовиков

В Таразе военнослужащие организовали парад Победы для фронтовиков

2025/05/08 20:26
В Алматы в честь 80-летия Победы прошел масштабный субботник (фоторепортаж)

В Алматы в честь 80-летия Победы прошел масштабный субботник (фоторепортаж)

2025/05/08 18:15
  • 18+
  • Наши контакты
  • О портале
  • Политика конфиденциальности
25/05/09/23:05
Toppress.kz
  • Казахстан
  • В мире
  • Экономика
  • Сказано – сделано
  • Еще
    • Интересное
    • Рейтинги акимов
    • Культура
    • Общество
    • Военная журналистика
    • Авто
    • Репортаж
    • Экология
    • Мнение со стороны
No Result
View All Result
Toppress.kz
No Result
View All Result

“Лежит на 2-3 месяца дольше”: знаток объяснила, как хранить картофель

2024/09/04 20:24

Сохранить картофель вплоть до следующего урожая — это крайне сложная задача для хороших хозяев. Однако есть несколько эффективных лайфхаков, которые помогут избежать гниения и преждевременного прорастания плодов, считает эксперт по хранению продуктов Карен Ламар, передает Toppress со ссылкой на Фокус.

Пример HTML-страницы

Прежде всего знаток назвала самую распространенную ошибку — класть картофель рядом с другими овощами, в частности луком, чесноком и помидорами.

“Лук и картофель хранятся дольше, поэтому их часто кладут где-то рядом, но это ошибочное решение. Лук выделяет газ этилен, который стимулирует прорастание”, — утверждает специалист.

Кроме того, по ее словам, к плесени и активному прорастанию может привести и высокий уровень влаги.

“Лучше кладите картофель в сухое и темное место как можно дальше от солнечного света, например, в шкаф. Таким образом удастся избежать позеленения из-за чрезмерной выработки хлорофилла”, — добавляет Карен.

По словам женщины, в результате этого процесса плоды насыщаются нейротоксином соланином, становятся горькими и опасными для организма человека.

“Какое решение? Ищите сухое, темное место, например, погреб, кладовку или удаленный от посторонних глаз кухонный уголок. Складывайте плоды в открытых бумажных пакетах, сетчатых или тканевых мешках, чтобы уберечь их от плесени и преждевременного прорастания. Также решающее значение имеет хорошая вентиляция, потому что недостаток воздуха приводит к накоплению влаги — ваш картофель быстро испортится из-за развития бактерий”, — утверждает Ламар.

Она уверяет, что при правильном хранении картофель “хранится на 2-3 месяца дольше”, чем обычно. Таким образом можно уменьшить количество пищевых отходов и сэкономить деньги.

Поделиться
Твитнуть
Поделиться
Лайк

Казахстанский мультимедийный портал-агрегатор новостей. Агентство представлено на ключевых контентных платформах: интернет и социальные сети. Мы представляем главные новости Казахстана, СНГ и мира. Информационный портал TopPress.kz - это финансовые, экономические, политические новости Казахстана, аналитика, рейтинги, выводы и прогнозы, курсы валют и рынки ценных бумаг, драгоценных металлов, сырьевых и несырьевых ресурсов, новости банков, бирж, компаний.

Сайт создан компанией «Digital idea»

Свидетельство о постановке на учет, переучет периодического печатного издания, информационного и сетевого издания №166332-ИА от 11.08.2017 года. Мнение редакции может не совпадать с мнением авторов и комментаторов сайта.

No Result
View All Result
  • Казахстан
  • В мире
  • Экономика
  • Общество
  • Интересное
  • Авто
  • Спорт
  • Медицина
  • Спасатели
  • Репортаж
  • Коронавирус
  • Личность
  • Военная журналистика
  • Криминальные новости
  • Экология
  • Культура
  • ЧП
  • Архив

Свидетельство о постановке на учет, переучет периодического печатного издания, информационного и сетевого издания №166332-ИА от 11.08.2017 года. Мнение редакции может не совпадать с мнением авторов и комментаторов сайта.

Welcome Back!

Login to your account below

Forgotten Password?

Retrieve your password

Please enter your username or email address to reset your password.

Log In

Add New Playlist

Total
0
Share