Порой, не хочется много времени проводить у плиты, но при этом нужно накормить всю семью. Поэтому опытные домохозяйки поделились рецептом, который удивит всех домочадцев. Готовится оно час, но работы на кухне понадобится от силы 15 минут — все остальное делает духовка. Такое быстрое и вкусное блюда удивит даже самых привередливых, а муж будет сразу умолять о добавке, передает Toppress.kz со ссылкой на ussurmedia.ru.
Домохозяйки отметили, что много быстрых и вкусных рецептов можно приготовить при помощи духовки. Так, одним из таких блюд являет картофель с мясом по-французски. Здесь потребуются простые и доступные продукты, а такой ужин можно подать и праздничный стол.
Для приготовления блюда понадобятся следующие ингредиенты:
- Мясо любое — 500 гр;
- Картофель — 900 гр;
- Зеленый лук — 20 гр.;
- Сливочное масло — 20 гр;
- Сыр любой — 200 гр;
- Чеснок — 2 зубч.;
- Сливки — 0,5 ст;
- Соль — по вкусу;
- Специи сухие — по вкусу.
В первую очередь мясо нужно нарезать небольшие кусочки и немного отбить кухонным молотком. Затем мясо необходимо отложить в небольшую чашу, посыпать солью и специями. После добавить измельченный чеснок и дать постоять 5 — 10 минут.
Для запекания можно взять любую жаропрочную форму. Его дно и бока стоит смазать кусочком сливочного масла и ломтиками чеснока. Затем в эту посуду нужно выложить мясо и посыпать его нарезанным зеленым луком.
Параллельно нужно очистить картофель и помыть, а после измельчить его так, чтобы получились тонкие слайсы. Затем его необходимо перемешать с солью и специями и выложить по всей поверхности мяса.
Подготовленные сливки можно немного подсолить и поперчить, а после полить ими картофель. После этого блюда необходимо обильно посыпать тертым сыром и поставьте форму в духовку, предварительно разогретую до 200 градусов, примерно на 45-50 минут.
В завершении, извлеките форму из духовки и подавайте к столу в горячем виде.
Рекомендуем также
