Диабет 2 типа можно держать под контролем, если следить за балансом сахара в крови. Неотъемлемой частью терапии является диета, и некоторые продукты уже доказали свою эффективность в борьбе с заболеванием. Например, снизить уровень глюкозы сразу на 25% может дешевый овощ, передает Toppress.kz со ссылкой на Profile.ru.
В интервью Express.co.uk терапевт и нутрициолог Сара Брюэр (Sarah Brewer) рассказала, что одним из наиболее перспективных продуктов для борьбы с диабетом считается чеснок. По словам доктора, этот эффект приписывают главному соединению овоща – аджоену.
Исследования показывают, что вещество может снизить уровень глюкозы на 25%, – отметила она.
В частности, одна из наиболее крупных научных работ, опубликованная в журнале Food & Nutrition Research, показала, что экстракт чеснока способен значительно уменьшить количество сахара в крови. В мета-анализ были включены девять исследований с участием 768 пациентов с сахарным диабетом 2 типа. Доза ежедневной добавки чеснока варьировалась от 0,05 г до 1,5 г. В результаты было обнаружено, что уровень глюкозы падал уже через 7-14 дней, а максимального снижения удалось добиться через 24 недели.
Кроме того, было обнаружено, что даже чесночное масло улучшает реакцию клеток на глюкозу и может уменьшить потерю белка через почки, рассказала Брюер. Также было доказано, что употребление «двух-трех» зубчиков чеснока в день снижает уровень «плохого» холестерина ЛПНП, добавила она.
