Министр национальной экономики Руслан Даленов в минувший вторник сообщил о том, что возглавляемое им ведомство взяло на контроль вопрос о пресечении сговора цен на овощи. Редакция Toppress.kz провела исследование, выяснив розничные и оптовые цены на овощи и фрукты в Астане, а также на юге Казахстана – Алматы и Шымкенте.
Напомним, в своем выступлении министр нацэкономики рассказал о снижении цен в некоторых торговых точках и их дальнейшем удержании.
Если вы обратили внимание – цены не выросли по Астане, местами в некоторых торговых точках даже понизились. Мы посмотрели. Вот там, где была цена 1400 по огурцам – стало 1200, где было 1000 – стало 800, сам факт, что тренд не стал восходящим. Цены уже держатся, — отметил Даленов.
Однако действительно ли оптовые и розничные продавцы исполняют поручение министра? Давайте разберемся вместе.
Розничные цены.
Разумеется, в Казахстане благодаря налаженному потоку экспорта и производства потребители могут порадоваться разнообразию овощей и фруктов. Мы же предлагаем вам сконцентрировать внимание на самых популярных продуктах – огурцах и помидорах, и двух датах – 4 и 11 марта, чтобы было видно, действительно ли супермаркеты и крытые рынки снизили или удерживают цены на овощи.
Корнишоны.
На рынке “Артем” огурцы названного сорта 4 марта стоили 1400 тенге за килограмм, а 11 числа цена на них понизилась до 1200 тенге. На “Евразии” же, напротив, цена держится на одном и том же уровне – 1800 тенге за килограмм огурцов. Это же касается и гипермаркета “Метро” — корнишоны в этой сети остаются на уровне 1999 тенге за килограмм.
Огурцы “Рава”.
На рынке “Алем” цена на них снизилась с 1200 до 1000 тенге за килограмм. На 200 тенге упала цена за килограмм огурцов и на рынке “Артем” — с 1000 тенге до 800. На рынке “Шапагат” цена, напротив, выросла на 50 тенге – с 850 до 900 тенге за килограмм. Не изменились цены в супермаркетах “Galmart” и “Метро” — они держатся на уровне 1080 и 999 тенге соответственно.
Помидоры “Ташкент”.
На рынке “Алем” снова наблюдается понижение цен – с 1200 до 900 тенге за килограмм. Такая же ситуация на “Евразии” — цена за килограмм ташкентских помидоров упала с 1500 до 1400 тенге . В сети “Galmart” цена, наоборот, выросла с 1695 тенге до 1950, как и на “Шапагате” — с 750 до 800 тенге. На прежнем уровне остались цены на рынке “Артем” — 950 тенге за килограмм.
На основе всего вышенаписанного можно сделать вывод о том, что цены пошли на понижение на рынке “Алем” и “Артем”, держатся на одном уровне в гипермаркете “Метро”, а на “Шапагате” — демонстрируют небольшой, но рост. В случае с “Galmart” ситуация несколько неоднородная – так, на огурцы “Миринда” цены упали с 1980 тенге до 1745, в то время как на ташкентские помидоры стоимость выросла более чем на 250 тенге, а на огурцы “Рава” цены держатся на одном уровне.
Оптовые цены.
На сайте OLX мы нашли нескольких поставщиков овощей и фруктов по оптовым ценам из Астаны, Алматы и Шымкента, которые сразу же прислали свой прайс и объяснили нюансы изменения цен. Для выстраивания более доверительного диалога мы представились владельцами открывающегося продуктового магазина, и все из представленных компаний предложили помощь в выборе ассортимента и подборе других поставщиков, если они не смогут предоставить всю продукцию. По понятным причинам мы не будем раскрывать названия оптовых компаний, а только укажем их города.
Алматы.
Первый поставщик.
Второй поставщик.
Цены предоставлены 13 марта.
Астана.
Цены предоставлены 15 марта.
Важно: оптовик указал цены с учетом еженедельной корректировки
Шымкент.
Цены предоставлены 15 марта.
Таким образом, благодаря оптовикам мы узнали:
— цена зависит от объема закупаемого товара и адреса доставки (правда, нас уверили, что цены меняются не сильно – в пределах 5-10 тенге);
— цены на овощи меняются каждый день;
— для магазинов и супермаркетов оптовики делают небольшие скидки, и охотно идут навстречу новым представителям предпринимательской среды.
Генеральный директор сети супермаркетов "Galmart" Мадина Шахбутова объяснила нам, каким образом формируются цены в розничных магазинах и в чем состоит их отличие от оптовых.
Цены зависят от цен на рынке, но в супермаркетах наценка на овощи составляет 10-20 процентов. Это связано с тем, что нам нужно покрывать издержки. Помимо этого, наценка составляется с учетом расходов на логистику. Но цены диктует рынок — они зависят от сезона, погодных условий: так, зимой овощи дороже, потому что их доставка осложняется бураном или гололедом. Летом, естественно, цены падают, — сказала наша собеседница.
