Объём производства фруктовых и овощных соков в Казахстане за январь–июнь 2023 года составил 36,3 млн литров — на 1,4% больше по сравнению с аналогичным периодом прошлого года, передает Toppress.kz со ссылкой на Energyprom.kz.
Из общего объёма выпуска сразу 34,4 млн литров пришлось лишь на фруктовые соки (рост за год — на 22,9%), из них 14,2 млн литров составило производство апельсинового сока, 7,3 млн литров пришлось на яблочный сок, 985 тыс. литров — на ананасовый сок.
Выпуск овощных соков составил чуть более 1,8 млн литров — на 5% меньше, чем за январь–июнь 2022 года. Почти весь объём производства — немногим менее 1,8 млн литров — пришёлся на томатный сок.
По итогам июня текущего года цены на фруктовые и овощные соки выросли на 22,7%. В частности, фруктовые соки подорожали на 22,6%, овощные — на 23,9%.
В разрезе регионов серьёзнее всего натуральные соки подорожали в Акмолинской области: сразу на 42,1%. Следом идут Западно-Казахстанская (на 37,2%), Кызылординская (на 36%) и Жетысуская (на 35,7%) области.
Наименьшее удорожание фруктовых и овощных соков наблюдалось в Павлодарской (на 11,3%) и Карагандинской (на 11,6%) областях.
За июнь текущего года цены на натуральные соки выросли на 1,8%. Для сравнения: в июне прошлого года фруктовые и овощные соки подорожали на 2,8% за месяц. Самый заметный месячный рост цен в текущем году был отмечен в апреле: на 2,2%.
