Здоровье волос, скорость, с которой они растут, его вид и качество зависят от многих факторов: возраст, общее состояние здоровья, генетика, состояние окружающей среды, лекарства и особенно питания, передает Toppress.kz со ссылкой на Fakty.com.
Витамины и минералы из продуктов питания играют большую роль в цикле роста волосяного фолликула и клеточном обмене. Исследования показывают, что дефицит витаминов B12 и D, биотина, рибофлавина, железа и других питательных веществ ухудшает качество волос и вызывает их выпадение.
Для питания, поддержки волос следует обратить внимание на такие продукты.
Яйца
Великолепный источник белка и биотина. Белок является основным строительным нутриентом для волосяных фолликулов. Доказано, что нехватка белка в рационе способствует выпадению волос. Поэтому обязательно следует исключить белково-энергетическую недостаточность в питании.
Биотин необходим для синтеза белка, называемого кератином, поэтому для роста волос часто продают биотиновые добавки. Однако дефицит биотина редкость, если вы сбалансированно питаетесь.
Яйца также содержат цинк, селен и другие полезные питательные вещества. Это делает их одними из самых лучших продуктов для оптимального здоровья волос.
Ягоды
Богаты полезными соединениями и витаминами, поддерживающими рост волос. В частности, витамин С обладает сильными антиоксидантными свойствами и помогает защитить волосяные фолликулы от повреждения свободными радикалами.
Организм использует витамин С для производства коллагена, что предотвращает его ломкость. Также витамин С помогает организму усваивать железо из пищи. Низкий уровень железа может вызвать анемию, что также является причиной выпадения волос.
Шпинат
Содержит фолиевую кислоту, железо, витамины А и С, важные для роста волос.
В то же время избыток витамина А может привести к потере волос. Лучше всего получать его из еды. Да, 30 г шпината обеспечивает до 20% ежедневной потребности в витамине А.
Шпинат является прекрасным растительным источником железа, помогающим красным кровяным тельцам переносить кислород по всему телу, стимулировать метаболизм, способствовать росту и восстановлению.
Жирная морская рыба
Лосось, сельдь и скумбрия являются источником Омега-3 полиненасыщенных жирных кислот. Исследование с участием 120 женщин показало, что прием диетических добавок, содержащих Омега-3 и Омега-6 жирные кислоты, а также антиоксиданты, уменьшает потерю волос и увеличивает их густоту.
Сладкий картофель (батат)
Содержит бета-каротин, который организм превращает в витамин А. Сладкий картофель среднего размера (приблизительно 114 г) содержит достаточное количество бета-каротина, чтобы обеспечить до 160% ежедневной потребности в витамине А. Витамин А, в частности, влияет на выработку кожного сала, что поддерживает здоровье волос. Однако его следует употреблять в меру.
Авокадо
Источник полезных жиров и витамина Е. Один средний авокадо (около 200 г) обеспечивает 28% суточной потребности в витамине Е.
Витамин Е защищает кожу головы от повреждений, которые приводят к ухудшению качества волос и уменьшению количества волосяных фолликулов.
Орехи
Содержат разнообразные питательные вещества, важные для роста волос. Например, 28 г миндаля обеспечивает 48% ежедневной потребности в витамине Е.
Орехи богаты такими питательными веществами как витамины группы В, цинк и незаменимые жирные кислоты. Дефицит любого из этих питательных веществ связан с выпадением волос.
Семена
Богато питательными веществами с относительно небольшим количеством калорий. Среди них для роста волос важны витамин Е, цинк и селен.
28 г семян подсолнечника обеспечивает почти 50% суточной потребности в витамине Е, а также широкий спектр полезных для волос витаминов группы В. Семена льна и семян чиа содержат альфа-линоленовую Омега-3 жирную кислоту. Чтобы получить самые разные питательные вещества, лучше всего употреблять смесь семян.
Сладкий перец
Один желтый перец обеспечивает до 456% суточной потребности в витамине С для женщин и 380% для мужчин. Витамин С способствует выработке коллагена, который укрепляет пряди ваших волос. Это также мощный антиоксидант, борющийся с выпадением волос и сединой.
К тому же, сладкий перец является источником витамина А.
Устрицы
Один из лучших пищевых источников цинка. Устрица среднего размера обеспечивает до 96% суточной потребности в цинке для женщин и 75% суточной потребности в цинке для мужчин.
Цинк – это минерал, поддерживающий цикл роста и восстановления волос. Недостаток цинка в рационе приводит к алопеции.
Однако потребление слишком большого количества цинка может быть токсичным.
Фасоль
Растительный источник белка. Как и устрицы, бобы содержат цинк, способствующий циклу роста и восстановлению волос. 100 г черной фасоли обеспечивает до 14% суточной потребности женщины в цинке и 10% для мужчин.
Соевые бобы
Богаты органическим соединением спермидин. Исследование с участием 100 человек показало, что пищевая добавка на основе спермидина удлиняет фазу активного роста волос, или же фазу анагена. Чем длиннее волосяной фолликул находится в анагенной фазе, тем дольше он будет расти. Другие исследования подтверждают, что спермидин оказывает положительное влияние на рост волос.
Мясо
Белок мяса способствует росту, восстановлению и укреплению волосяных фолликулов. 100 г порции вареного стейка содержит 29 г белка.
Красное мясо богато легкоусвояемым железом. Этот минерал помогает красным кровяным клеткам доставлять кислород ко всем клеткам тела, включая волосяные фолликулы.
И помните, что чрезмерное потребление красного мяса, особенно обработанного, связано с повышенным риском сердечно-сосудистых заболеваний, колоректального рака и диабета 2 типа.
