Зарегистрированный и сертифицированный диетолог Мира Илич назвала самый полезный сорт шоколада, передает Toppress.kz со ссылкой на сайт американской клиники.
По ее словам, шоколад полезен для сердца благодаря содержащимся в какао-бобах флавоноидам.
Это антиоксиданты, которые борются с разрушительными для клеток свободными радикалами в вашем организме, — пояснила специалист.
За счет флавоноидов шоколад контролирует уровень холестерина, снижает артериальное давление и риск образования тромбов, а также улучшает приток крови к жизненно важным органам.
Илич призывает отдавать предпочтение темному шоколаду, поскольку в нем присутствует наибольшее количество какао-бобов, богатых флавоноидами.
Чем темнее, тем лучше! — отмечает диетолог. — Ешьте шоколад, в котором содержится от 70 до 85 процентов какао.
Она также посоветовала избегать шоколад с какими-либо добавками. Исключение составили орехи и фрукты.
Суточная норма шоколада, по мнению Илич, — 30 граммов. Она подчеркнула, что в стандартной плитке этого десерта содержится, как правило, 100 граммов, поэтому не следует съедать в день больше одной третьей шоколадки. В таком случае человек не наберет лишний вес и получит полезные для организма антиоксиданты.
