После Нового года многие люди не могут быстро вернуться к своему привычному весу. К тому же у некоторых привычный режим питания нарушается на протяжении праздников. Как правильно питаться после Нового года, чтобы быстро прийти в форму, передает Toppress.kz со ссылкой на vm.ru.
Не перегружать
Врач-диетолог, эндокринолог Наталья Лазуренко отметила, что после Нового года организму требуется время для восстановления.
— В первый день после отмечания Нового года лучше не вставать на весы и дать своему организму три дня на отдых от того, что было в ночь с 31-го на 1-е число. В первые 72 часа организму нужно просто понять, что случилось. Если человек следит за своим весом, ему надо вернуться к разумному правильному рациону, который был до начала праздника, — рекомендовала эксперт.
По ее словам, если человек не имеет привычки правильно питаться, то ему важно постараться избежать доедания праздничных салатов. В этом случае стоит отдать эти салаты гостям, уверена она.
Как отметила диетолог, после Нового года лучше не отказываться от еды совсем — это даст еще большую нагрузку на организм.
— Не надо «падать» в диету, в разгрузочные дни, пить только воду. Это заставит организм стрессовать еще больше. Хотя обязательно нужно следить за питьевым режимом и употреблять достаточное количество воды, — посоветовала диетолог.
Специалист подчеркнула, что такие советы неактуальны для тех, кто предпочитает в Новый год не давать себе волю. Например, некоторые люди не налегают на оливье и заменяют бокал игристого минеральной водой с пузырьками, считая, что этого достаточно для ощущения праздника.
Диетолог Елена Соломатина отметила, что возвращаться к нормальному питанию можно не сразу, а только в середине 1 января.
— Нужно переходить на традиционное питание. Конечно, не все 1 января начнут свой день с каши. Кто-то будет доедать вчерашние салаты. Можно уделить этому первую половину дня, а дальше переходить к прежнему режиму питания, — посоветовала она.
Эксперт подчеркнула, что в первое время стоит сократить потребление соленого, жирного, копченого и жареного. Желательно включить как можно больше овощей: клетчатка выведет из кишечника все лишнее. Кроме того, для первых дней январских праздников можно составить конкретное меню, заметила Соломатина.
1 января
Собеседница «ВМ» отметила, что если 1 января человек захочет начать день с качественной еды, то он может выбрать на завтрак кашу.
— Это должна быть щадящая каша: геркулес, гречка или пшенка. Можно бросить в нее сухофрукты или замороженные ягоды, — рекомендовала эксперт.
В течение дня можно устроить перекус: например, съесть яблоко, кусочек рыбки, индейки или кролика в сочетании с салатом. В качестве полдника подойдет несладкий йогурт. А на ужин можно выбрать творожную запеканку или творог с ягодами или зеленью, посоветовала Соломатина.
2 января
На следующий день питание можно сделать разнообразнее, заметила Соломатина.
— В принципе, можно сохранить такой же рацион, но допустимо вводить сложные углеводы. Тот, кто любит картошку и жить без нее не может, пусть добавит ее. Должны быть рыба, курица и индейка, чтобы не нагружать организм. Все это — в отварном, запеченном виде или на пару, — объяснила эксперт.
Также в рацион можно вводить льняное или оливковое масло. Стоит по-прежнему избегать жирных, соленых и копченых продуктов, так как в праздничные дни органы будут перегружены.
3 января
Спустя три дня после Нового года человек может возвращаться к своему привычному рациону, подчеркнула эксперт.
— Третьего числа можно перейти на обычное здоровое питание. Дня два–три лучше вводить побольше продуктов, которые все выводят из кишечника. То есть на завтрак — каши или что-то белковое, можно омлет с овощами. Нежирный бульон, овощные супы, супы-пюре — на обед. На ужин можно съесть рыбу с тушеными овощами, ризотто или цветную капусту, — посоветовала специалист.
Все последующие дни человек может спокойно придерживаться своего обычного рациона, заключила Соломатина.
