Диетолог Роб Хобсон назвал продукты питания, помогающие уснуть. Об этом пишет Techradar, передает Toppress.kz со ссылкой на Lenta.ru.
По словам эксперта, хорошему сну способствуют продукты, которые содержат аминокислоту триптофан. К ним, среди прочего, относятся говядина, свинина, ягнятина, жирная рыба, такая как лосось или тунец, бобовые, яйца, бананы, соя, орехи и тыквенные или подсолнечные семечки. Приготовленные из них блюда помогают лучше спать.
Однако одного триптофана мало. Чтобы он достиг мозга, Хобсон посоветовал есть пищу с углеводами, такую как макароны, картофель или рис.
Эти продукты повышают уровень инсулина, который сразу несколькими способами способствует всасыванию триптофана. В частности, этот гормон уменьшает уровень других аминокислот, занимающих клетки, которые транспортируют в мозг различные вещества, — объяснил он.
